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Da maçã pode fazer-se cidra, que é uma bebida de primeira ordem, muito superior à cerveja consumida entre nós em tamanha escala, uma álcool apreciável, bons doces variados e finas frutas secas.\r\nÉ ao presente fácil de combater a legião de parasitas animais que a flagelam, muito superior à dos inimigos vegetais, que se destroem também prontamente com lavagens aos troncos e ramos, durante o inverno, de fortes soluções de sulfato de ferro (30 kilos de sulfato de ferro, para 100 litros de água), e na primavera com pulverizações da calda bordalesa, de vantagem para todas as árvores de fruto.\r\nOs principais parasitas da macieira podem dividir-se em quatro secções: pulgões, gorgulhos, antonomos e lagartas.\r\nNos pulgões, agrupam-se os pulgões verdes e pardos, cujo modo de existência é quási o mesmo, e o pulgão-lanígero. \r\nOs pulgões verdes e pardos atacam as folhas e rebentos novos, aparecendo em abril e multiplicando-se com rapidez assombrosa. Quando o número deles é muito considerável, as folhas encarquilham, enrolam, secam, e a haste não medra. Em agosto desaparecem estes pulgões, que se destroem no período de desenvolvimento com pulverizações feitas de quinze em quinze dias até à sua completa extinção com a seguinte solução:\r\n\r\nÁgua – 15 litros\r\n\r\nSabão negro – 1 kilo\r\n\r\nTambém tem dado resultado a substituição do sabão negro por decocto de folhas de sabugueiro. […]\r\n\r\nMuitos pequenos coleópteros vivem à custa da macieira; o mais nocivo de todos, porém, é o antonomo que ataca as flores e, em certos anos, destrói uma grande parte da colheita. O antonomo poe ovos no botão da flor da macieira e o desenvolvimento completo da sua larva e tem lugar na flor. […] É por isso importante limpar as árvores com uma escova grossa antes de fazer no inverno o tratamento com o sulfato de ferro, e queimar cuidadosamente os resíduos extraídos. \r\n\r\nO antonomo tem por inimigos cruéis um certo número de insetos, os ichneumonides, que vivem como parasitas nas suas larvas, porem não nos devemos fiar nestes bons auxiliar, insuficientes para a destruição do antonomo, e dar-lhe caça, combatendo-o energicamente. […]\r\n"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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Convém, pois que todos os lavradores saibam como se pode evitar o morrão, que causa enormíssimos prejuízos a uma cultura rica, bastante, proveitosa, indispensável, e que necessita desenvolver-se.\r\nO sporo, ou semente do morrão é de tamanho bastante diminuto e adere ao trigo com grande facilidade de um para o outro ano, conservando-se, mui especialmente a barbinha, que protege o que vulgarmente se chama o olho do trigo.\r\nTorna-se pois necessário que façamos a destruição do morrão sem todavia destruirmos o olho do trigo, pois que se assim acontecesse tornaríamos a semente impropria para o fim a que a destinávamos.\r\nEsta operação que não dispensa um termómetro, pratica-se da seguinte maneira:\r\nNum balde, ou outra espécie de vasilha que possamos apropriar, deita-se água à temperatura de 53º a 56º centigrados ou 42,5º a 45º Reaumur, não devendo nunca exceder estes máximos. O trigo destinado a servir de semente é, previamente, metido em um saco e este é então mergulhado naquela água.\r\nA frieza do trigo fará, evidentemente, esfriar a água tornando-se necessário adicionar-lhe água quente por forma a fazê-la voltar às temperaturas já indicadas sem nunca excedê-las.\r\nO trigo ficará assim mergulhado durante 3 a 5 minutos, sem seguida ao que será deitado a secar.\r\nTorna-se agora necessário evitar o contágio deste trigo com outro não sujeito à operação, e mesmo não deixar ser espalhado a secar em lugar onde pudesse ter estado outro que depositasse a semente ou pó de morrão, a cal em pó, espalhada no sítio destinado à seca, tem a vantagem de secar mais prontamente o trigo e evitar, até certo ponto, o contágio de porque possa estar assente no local.\r\nEm o trigo estando seco, tendo o grão bem separado um do outro esta apto a ser semeado, podendo também ser convenientemente guardado para se fazer a sementeira na ocasião oportuna. 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Esta doença manifesta-se da seguinte forma: na base do pâmpano vê-se uma nódoa branca feltrosa, que ora abraça toda a grossura do pâmpano e se estende por igual entre dois nós, ora sobe só por um lado; no ponto de ligação da folha com o seu pecíolo, ou pezinho, aparece também igual nódoa brancacenta e feltrosa; e na flor ou pequeno cacho aparecem nódoas escuras. Dizem alguns Srs. assinantes desta «Gazeta» que o ataque é rápido, que os sarmentos atacados chegam a cair da cepa e que na mesma donde alguns caem outros ficam, parecendo saudáveis. À primeira vista e por ser nesta época cedo para o rot branco (white rot) pode pensar-se que o mal é obra do míldio, antes de apresentar as ramificações frutíferas do exterior. Mas reparando, com auxílio de lente, vêm-se naquela massa feltrosa alguns corpúsculos que parecem conídios esféricos ou sagadouros de micélio, e a casca do sarmento esfacela-se, levantando-se em fitas estreitas. De todas as descrições feitas pelos patologistas da vinha, a que mais se aproxima da doença que está grassando é a que se ocupa do rot branco. Como não tenho aqui meios de observação, para fazer o estudo deste caso, convém aos interessados dirigir amostras, bem acondicionadas dentro de frascos rolhados aos gabinetes oficiais de patologia vegetal, o que podem fazer por intermédio dos agrónomos distritais ou da autoridade administrativa. Por enquanto e para já o que se fazer é colher e queimar os pâmpanos doentes, sem deixar qualquer fragmento na vinha, lavar os golpes com a calda bordelesa e aplicá-la intensamente em toda a vinha. Moreira de Lima, 27-05-900"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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