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Apesar disso, os proprietários não se têm descuidado de enxofrar, e alguns de lhes aplicarem também a calda bordalesa, que nem todos a empregam, porque ainda estão com receio de que o vinho sulfatado é prejudicial à saúde. O tempo os desenganará. \r\nOs batatais, na maior parte, apresentam indícios de boa colheita, se a moléstia, que ultimamente apareceu em alguns, se não estender. \r\n[…]"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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Joseph Perraud, da estação vinícola de Villefranche (Rhône), acaba de publicar os resultados de experiências muito interessantes sobre a ação de diferentes substâncias tendentes a aumentar a aderência das caldas cúpricas.\r\n\r\nEssas experiências foram sobretudo feitas a respeito da aderência sobre a uva, aderência muito fraca com as antigas caldas, por causa da pruine cerosa que envolve os bagos e impede a fixação de corpos estranhos.\r\n\r\nAs conclusões de M. Perraud são as seguintes:\r\n\r\nI – A faculdade d’aderência das caldas cúpricas é muito mais fraca nas uvas do que sobre as parras.\r\n\r\nII – Sobre o ponto de vista de aderência da uva, as antigas caldas classificam-se pela ordem seguinte:\r\n\r\n1º) Calda de carbonato de soda ligeiramente alcalina;\r\n\r\n2º) Calda de cal gorda ligeiramente alcalina;\r\n\r\n3º) Calda com doses iguais de sulfato de cal gorda;\r\n\r\n4º) Verdete neutro;\r\n\r\n5º) Água celeste; \r\n\r\n6º) Calda de cal extinta;\r\n\r\nCom relação à aderência, a colofonia é incomparavelmente superior. Classifica-se em seguida pela ordem de mérito:\r\n1º, o sabão; 2º, o silicato de potassa; 3º, o melaço; 4º, a goma adragante; 5º, a cola forte.\r\n\r\nO amido, a dextrina, os pós d’ovo, o sangue dissecado e o sulfato de alumínio não têm produzido efeito notável. A sua adição tem antes tido por consequência a diminuição da aderência.\r\n\r\nA natureza da cal, que entra na preparação da calda bordalesa, tem uma grande influência sobre a faculdade da aderência desta última. A calda gorda, extinta somente no momento de se empregar, deve ser preferida.\r\n\r\nIV – A aderência considerável que comunica a colofonia, especialmente às uvas, merece demorada atenção.\r\n"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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