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[…] \r\nAplicam-se adubos químicos, que podem ser espalhados no terreno antes da cava, lançados junto à cepa, se ela é nova, ou no vão da manta, se é mais antiga.\r\n\r\nEnceta-se este mês a grande luta contra a legião de inimigos que vem atacar a vinha: o «oídio», o «míldio», a «antracnose», a «clorose», o «pulgão» …, a que em um ou outro ano veio ainda juntar-se a geada tardia, cujos efeitos tanto são para recear.    \r\n\r\nLogo que os rebentos da vinha adquiram o desenvolvimento de 0m, 15 a 0m,20, devem começar os tratamentos, sendo certo que, contra os inimigos mais perigosos, «oídio», «míldio» e «charbon», são os tratamentos preventivos os de maior eficácia.\r\n\r\n«Aplica-se então o enxofre contra o «oídio»; ou a mistura de 5 de enxofre, 1 de cal, para combater juntamente o «oídio» e o «charbon», afastando ainda o «pulgão»; e algum dos preparados cúpricos (pós ou líquidos) para preservar os novos rebentos dos ataques do «míldio». 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[…] Enceta-se neste mês a grande luta contra a legião de inimigos que vem atacar a vinha: o oídio, o míldio, a antracnose, o pulgão, etc. tendo a juntar-se à geada, como neste ano, em algumas regiões, cujos efeitos tão desastrosos são.\r\nLogo que os rebentos da vinha adquirem o desenvolvimento de 0m,10 a 0m,15 devem começar os tratamentos, sendo certo que, contra os inimigos mais perigosos, oídio, míldio, e charbon, são os tratamentos preventivos os de maior eficácia.\r\nAplica-se então o enxofre simples contra o oídio; ou a mistura de 5 de enxofre e 1 de cal, para combater juntamente o oídio e o charbon, afastando ainda o pulgão, e algum dos preparados cúpricos (pós ou líquido) para preservar os novos rebentos dos ataques do míldio. […] As preparações de mérito reconhecido são: o caldo bordalês, a água celeste e o enxofre cúprico.\r\nHá castas indígenas que são indemnes, ou pelo menos, muito resistentes aos ataques do míldio, sendo da maior conveniência que os viticultores continuem verificando bem, quais as que possuem essa excelente qualidade, para delas obterem os garfos necessários às suas enxertias. "]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. For more information see, http://dublincore.org/documents/dces/."],["elementContainer",["element",{"elementId":"50"},["name","Title"],["description","A name given to the resource"],["elementTextContainer",["elementText",{"elementTextId":"2776"},["text","SECÇÃO AGRÍCOLA. 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Este processo é económico pelas razoes expostas, e atua eficazmente contra o míldio, e muito melhor do que se este primeiro tratamento fosse liquido e por meio da calda bordalesa.\r\nNo começo não oferece a videira, ao tratamento da calda, folhas bastantes para utilizar a pulverização, e por isso perde-se a maior parte do remédio líquido, e é quási nenhum o seu efeito contra o mal.\r\nCom o pó não acontece isso. O pó insinua-se facilmente entre as folhas e flores da vinha, e é todo aproveitado. E além disso tem a vantagem de exigir na sua aplicação instrumentos tão triviais e baratos, que é sempre fácil executar o tratamento na proporção que quisermos. Com a calda não acontece isso porque os pulverizadores são sempre muito mais caros e relativamente difíceis de manobrar.\r\nA calda é boa no segundo tratamento, quando a vinha está muito enramada, e tem já bastante desenvolvimento de varas. 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Um exame pouco demorado porém basta para distinguir as duas doenças, promovidas uma, o míldio, por um cogumelo parasita; a outra, a erinose, por um animal, um acário, o Phytocoptes epiderme ou vitis, que começa os seus estragos com o desenvolver das primeiras folhas da videira, enquanto entre nos a não ser em anos excecionais, o míldio aparece mais tarde em fins de Maio quando o calor intenso se faz sentir acompanhado de humidade […] Além disto, ainda que excrescências não sejam muito salientes, é fácil distinguir a erinose do míldio, segundo a resistência à pressão do dedo, dos filamentos que aparecem na pagina inferior da folha. Os do míldio desparecem à mais leve pressão, enquanto os da erinose resistem muito mais. […]\r\n\r\nÉ necessário e é possível tratar a erinose?\r\n\r\nTodas as vezes que o mal apresenta uma extraordinária intensidade, é necessário combate-lo, o que é bastante difícil, por isso que se trata de projetar os remédios sobre a pagina inferior da folha e fazer aderir a solução com que também tratam o pulgão-lanígero, e que consistem em 35 gramas de sabão negro dissolvido em um litro de água, mistura á qual se reúnem 60 gramas de álcool amílico. Graças ao álcool contido na solução, o resultado é maravilhoso, basta cair um pouco do líquido na parte reentrante da excrescência, para lhe ser imediatamente invadida e os acários inteiramente destruídos […]\r\n"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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Da maçã pode fazer-se cidra, que é uma bebida de primeira ordem, muito superior à cerveja consumida entre nós em tamanha escala, uma álcool apreciável, bons doces variados e finas frutas secas.\r\nÉ ao presente fácil de combater a legião de parasitas animais que a flagelam, muito superior à dos inimigos vegetais, que se destroem também prontamente com lavagens aos troncos e ramos, durante o inverno, de fortes soluções de sulfato de ferro (30 kilos de sulfato de ferro, para 100 litros de água), e na primavera com pulverizações da calda bordalesa, de vantagem para todas as árvores de fruto.\r\nOs principais parasitas da macieira podem dividir-se em quatro secções: pulgões, gorgulhos, antonomos e lagartas.\r\nNos pulgões, agrupam-se os pulgões verdes e pardos, cujo modo de existência é quási o mesmo, e o pulgão-lanígero. \r\nOs pulgões verdes e pardos atacam as folhas e rebentos novos, aparecendo em abril e multiplicando-se com rapidez assombrosa. Quando o número deles é muito considerável, as folhas encarquilham, enrolam, secam, e a haste não medra. Em agosto desaparecem estes pulgões, que se destroem no período de desenvolvimento com pulverizações feitas de quinze em quinze dias até à sua completa extinção com a seguinte solução:\r\n\r\nÁgua – 15 litros\r\n\r\nSabão negro – 1 kilo\r\n\r\nTambém tem dado resultado a substituição do sabão negro por decocto de folhas de sabugueiro. […]\r\n\r\nMuitos pequenos coleópteros vivem à custa da macieira; o mais nocivo de todos, porém, é o antonomo que ataca as flores e, em certos anos, destrói uma grande parte da colheita. O antonomo poe ovos no botão da flor da macieira e o desenvolvimento completo da sua larva e tem lugar na flor. […] É por isso importante limpar as árvores com uma escova grossa antes de fazer no inverno o tratamento com o sulfato de ferro, e queimar cuidadosamente os resíduos extraídos. \r\n\r\nO antonomo tem por inimigos cruéis um certo número de insetos, os ichneumonides, que vivem como parasitas nas suas larvas, porem não nos devemos fiar nestes bons auxiliar, insuficientes para a destruição do antonomo, e dar-lhe caça, combatendo-o energicamente. […]\r\n"]]]]]],["elementSetContainer",["elementSet",{"elementSetId":"1"},["name","Dublin Core"],["description","The Dublin Core metadata element set is common to all Omeka records, including items, files, and collections. 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[…] Os estragos ocasionados pela altisa são consideráveis, porque também ataca os gomos e os pequeninos cachos. A caça à altisa é o único meio que resultados dá para destruir tão daninho inseto.\r\nA cochylis pequena borboleta que devora as flores da videira e lhe corta os bagos, é outro parasita animal. […] A caça é ainda o único meio de que dispõe o homem para destruir este inseto. \r\nComo são borboletas, crepusculares e noturnas, e como se deixam atrair pela luz, a sua destruição não é difícil pelo meio de lanternas. Na Roménia e em França, as lâmpadas de acetilene tem dado excelentes resultados.\r\nA erinose é uma alteração da vinha provocada por um acaridio microscópico cujas picadelas provocam a hipertrofia das células epidérmicas das folhas e determinam intumescências na face superior, guarnecidas interiormente de pelos amarelados que se tornam mais tarde pardacentos. 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